K vitamīns dējējvistām

Pētījums par Leghorniem 2009. gadāliecina, ka augstāks K vitamīna piedevas līmenis uzlabo olu dēšanas veiktspēju un kaulu mineralizāciju. K vitamīna piedevu pievienošana vistas uzturam uzlabo kaulu struktūru augšanas laikā. Tas arī novērš osteoporozi dējējvistām.

Dējējvistas uzturā esošie vitamīni tieši ietekmē uzturvielu daudzumu olā. Ja vēlaties izperēt olu, vitamīnu nepieciešamība ir daudz lielāka nekā galda olām. Pietiekams vitamīnu līmenis dod embrijam daudz lielākas iespējas izdzīvot un pastiprina cāļu augšanu pēc izšķilšanās.

K vitamīna līmenis olā arī atšķiras atkarībā no uztura. Papildinājumi ar K1 vitamīnu rada olas ar augstu K1 un K3 vitamīna saturu (no barības). Papildinājumi ar K3 vitamīnu gandrīz divkāršo K3 vitamīna daudzumu olās, un tajā ir minimāls vai vispār nav K1 vitamīna saturs.

Gaļas iegūšanai audzētiem cāļiem zems K vitamīna līmenis ir saistīts ar asinīm un zilumiem liemeņos. Zilumi un asins plankumi var rasties visu veidu muskuļos.

Asinis vistas gaļā rodas no asiņošanas, kas ir asins zudums no bojātiem asinsvadiem. Tos var izraisīt ekstremāli vides apstākļi, elektriskā apdullināšana, skarba muskuļu darbība un viss, kas var izraisīt muskuļu traumas. Vēl viena problēma ir petehijas, mazi apaļi plankumi uz ādas, kas rodas asiņošanas rezultātā.

Visi šie simptomi var būt saistīti ar kapilāru trauslumu, ko izraisa neliels K vitamīna deficīts. Ja K vitamīna darbība ir traucēta, asins recēšanas process aizņem daudz ilgāku laiku, kā rezultātā rodas redzes kvalitātes defekti.